J’ai fait des soufflés chocolat caramel pour l’anniversaire de mon chéri et il me restait de la pâte sucrée que je conservais bien au froid dans un récipient BeSave en me demandant ce que j’allais pouvoir en faire… Et bien j’ai trouvé! En postant il y a quelques temps, une recette dans les superbes empreintes Flower power de la gamme ohra, je me suis dit pourquoi ne pas faire des biscuits? Alors le résultat visuel n’est pas aussi parfait que je l’aurais souhaité (j’ai voulu faire la plaque complète mais pas assez d’épaisseur de pâte) mais ceci dit l’idée est top!! (enfin, ce n’est que mon avis…. »hastag autocongratulations » 😂).
biscuits praliné
- La recette -
Ingrédients
- 1 gousse de vanille
- 100 g de chocolat au lait
- 90 g de noisettes torréfiées
- 1 restant de pâte sucrée
Préparation
Pour découper les ronds, j’ai essayé un cercle mais c’est encore plus joli avec le découpoir cannelé…
Pour le chocolat praliné, mettre tous les ingrédients dans le robot et mixer jusqu’à obtenir une pâte lisse. Mettre le chocolat fans une poche à douille.
Il faut un petit temps pour que le chocolat fige, mais au bout d’une heure, petite dégustation : vraiment trop bon!!
Moule utilisé
Important : Je vous remercie de noter mon nom en conseillère lors de votre commande. Vous recevrez un livret recette numérique en cadeau.
