Aujourd’hui je vous partage une petite recette tellement facile à faire et délicieuse. Le weekend arrive, donc pour ne pas passer trop de temps en cuisine, ce gâteau est parfait et il régalera tout le monde !!!
Invisible aux pommes
- la recette -
Ingrédients
- 2 œufs
- 50 g de sucre
- 20 g de beurre fondu
- 100 g de lait
- 70 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 6 pommes
Préparation
Préchauffer le four à 200°.
Dans le cul de poule mettre les œufs, le sucre et fouetter pour un résultat mousseux.
Ajouter le beurre fondu (légèrement refroidi), le lait et mélanger à nouveau.
Ajouter le sel puis tamiser ensemble la farine et la levure et introduire dans la préparation en mélangeant avec le fouet. La pâte est prête.
Peler et évider les pommes, (les laisser entières) et les couper très finement à la mandoline compacte (MA96).
Les mélanger délicatement dans le cul de poule contenant la pâte.
Verser dans le moule tarte couronne et taper le moule sur la table pour tasser.
Faire cuire à 200°C environ 35 minutes.
Démouler le gâteau lorsqu’il est refroidi, saupoudrer de sucre glace.
Moule utilisé
Important : Je vous remercie de noter mon nom en conseillère lors de votre commande. Vous recevrez un livret recette numérique en cadeau.
