Cocktail tropical
Il fait beau, il fait chaud! Voici un cocktail frais sans alcool pour l’été ! Sur cette j’ai utiliser le i-cookin de chez Guy Demarle, mais un autre robot fera tout à fait l’affaire ! cocktail tropical – la recette – Ingrédients 1 ananas 1 l de jus d’orange 200 ml de lait de coco […]
Donuts de thon & sa sauce tomates épicée
Donuts de thon & sa sauce épicée – la recette – Ingrédients Pour le pain de thon 320 g de thon au naturel en boite 200 g de mascarpone 4 œufs 50 g de farine 1 càs de moutarde 2 échalotes 1 càs de ciboulette sel & poivre Pour la sauce épicée : 25 cl […]
Tapenade verte
Je réalise cette recette très souvent et tout le monde se régale !Accompagnée de gressins, ou de tronçons de baguettes … Tapenade verte – la recette – Ingrédients 220 g d’olives vertes dénoyautées 2 gousses d’ail 10-12 feuilles de basilic 5-6 filets d’anchois 2 càs de câpres 50 g d’huile d’olive 50 g de poudre […]
Pizza
Quoi de mieux que de faire sa propre pizza et de mettre les ingrédients que l’on aime? et pour un moindre coût … Cette pierre à pizza de Guy Demarle est juste géniale et fait partie de mes incontournables…Aidé également de mon fidèle compagnon l’I-Cook’in, pour réaliser la pâte qui ne prend qu’une minute et […]
Muffins aux myrtilles confites
J’ai voulu essayer le nouveau produit sur la boutique : les myrtilles confites. Résultat : hyper gourmand, c’est vraiment très bon !Et quoi de mieux que des muffins pour les mettre en valeur…. Pari réussi puisqu’ils ont disparus en moins de temps qu’il ne faut pour le dire…Je vous les recommande ! Muffins aux myrtilles […]
Sauce barbecue
Idéal pour accompagner les viandes rouges et les viandes blanches, les grillades… Mais aussi pour des bouchées apéritives ! C’est une recette que j’ai posté au début de mon compte Instagram, fait avec le I-cookin de Guy Demarle ! Sauce barbecue– la recette – Ingrédients 2 oignons 50 g de beurre 70 g de concentré […]
Tarte Tomates & Burrata
Je vous invite à réaliser cette tarte au plus vite car elle est hummmmm trop trop bonne! Fraîche! Facile à faire! Rapide! Et surtout : très bonne ! Je l’ai déjà dit??? Ah?J’ai utilisé la toile de cuisson (encore et toujours cette toile! Elle m’est indispensable).Pour couper, j’ai utiliser le coupe pizza, hyper pratique ! […]
Potatoes Country
Des frites, des frites, des frites…. chez nous, non! je n’en fais jamais, pourtant on adore! C’est faute de ne pas y penser? Sans doute… Mais alors là, ces potatoes? Juste trop bonnes et pas trop grasses, donc on ne culpabilise pas….Nous l’avons servi avec des ribs de porc grillés au BBQ et c’était délicieux ! […]
Carrés exotiques
Cette recette est toute simple et vraiment goûtée…. Je la réalise suivant mes envies, dans mon moule préféré du moment : mini cubes, ou bien les Donuts ou encore le grand classique mais indémodable moule Tablette. Il faudra cependant adapter la quantité d’ananas en fonction du moule utilisé. Par exemple pour le moule Donuts (on obtient 6 […]
Invisible aux pommes
Aujourd’hui je vous partage une petite recette tellement facile à faire et délicieuse. Le weekend arrive, donc pour ne pas passer trop de temps en cuisine, ce gâteau est parfait et il régalera tout le monde !!! Invisible aux pommes– la recette – Ingrédients 2 œufs 50 g de sucre 20 g de beurre fondu 100 […]