Panier aux fruits
Un vrai délice cette recette proposée par @alexandraroyon… Une très bonne idée d’associer un plat du BeSave de Guy Demarle (pour la forme) et le moule 2 brioches en Flexipan Air qui permet d’obtenir une base de tarte briochée ! Avec cette crème diplomate, hum c’est juste trop bon! Un vrai dessert de pâtissier qui […]
Tartelettes aux nectarines
C’est la pleine saison des pêches, brugnons et autres abricots. Pendant nos vacances, nous avons eu la chance de trouver des fruits d’une qualité exceptionnelle : juteux, gouteux, sucrés… bref, des fruits comme on aimerait en manger tout le temps. Il me restait une pâte feuilletée du commerce (oui, je sais c’est pas bien, mais […]
Bûche crevettes saumon
Une recette salée aujourd’hui qui peut se faire à toutes les saisons, pour toutes les occasions… à déguster chaud comme froid ! Je l’ai réalisé dans le moule cake cannelé de Guy Demarle… Oui je l’adore ce moule! et je sais que vous aussi. Bûche crevettes saumon – la recette – Ingrédients 40 g de […]
Tarte aux framboises
Un incontournable de l’été !LA tarte liée à l’anniversaire de ma fille cadette, car la framboise est son fruit préféré !Au départ, une pâtisserie du centre de la France régalait nos papilles et puis on s’est dit qu’on pouvait essayer de la réaliser nous-même… Après plusieurs tests, c’est l’association de celle-ci qui a retenu toute […]
3 Quiches variées
Qui n’a jamais fait de quiches variées pour faire 3 repas et 3 saveurs? Avec le moule 3 tablettes, c’est possible! En mode « vide frigo » et sans pâte, c’est super! J’ai varié les ingrédients et agrémenté la pâte des épices « recettes ensoleillées » que l’on trouve sur la boutique : elles subliment […]
Banana bread
Le banana bread du Chef Cyril LIGNIAC, vous connaissez ? Un pur moment de gourmandises et je pèse mes mots… banana bread – la recette – Ingrédients Pour la pâte : 2 bananes mures 100 g d’huile de coco 80 g de sucre de coco 2 oeufs 160 g de farine 8 g de levure […]
Taboulé express
Un incontournable chez nous, l’été : le taboulé fait maison ! Et depuis que j’utilise le Besave, c’est tellement rapide… Voici la recette de 3 façon différentes : la « classique », la version Be Save et la version avec le robot Cookin ou I’Cookin de chez Guy Demarle. taboulé express – la recette – Ingrédients 250 […]
Tarte Dolce
Une petite tarte salée ça vous dit ? Je n’avais pas de melon car il était déjà mangé dans la journée alors, je l’ai fait « à la fortune du pot ». Il a un peu des couleurs automnales, mais nous nous sommes régalés… Je l’ai réalisé dans le moule couronne de Guy Demarle. Je me demande […]
Mousse de betteraves
J’ai trouvé cette recette sur le club (Corinne OLMETA) et j’ai tout de suite voulu la tester dans ce moule 12 biscuits de Guy DEMARLE. Je trouve que ça rend trop trop bien et en plus, c’est très sympa au niveau du goût… J’ai fais un peu à ma façon et avec ce que j’avais […]
Tzatziki
Un incontournable chez nous : le tzatziki fait maison ! Frais, crémeux et délicieux : une combinaison gagnante ! tzatziki – la recette – Ingrédients 1 concombre entier bio 450 g de yaourt à la grecque 1/2 citron 20 feuilles de menthe 1 gousse d’ail et demie 1 ou 2 càs d’huile d’olive 3 gouttes […]